Výroba piva letos stagnuje

Produkce tuzemských pivovarů letos po loňském snížení stagnuje. Zatímco za celý rok 2010 výstav členských pivovarů Českého svazu pivovarů a sladoven ve srovnání s rokem předešlým klesl o osm procent, tak za prvních sedm měsíců letošního roku se meziročně mírně zvýšil o 0,9 procenta. Zásluhu na tom má zejména rychle rostoucí prodej piva v plechovkách a PET lahvích. Informoval o tom výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven Jan Veselý.

“Potvrzují se obavy, že naše pivovarství prozatím nepřekonalo stadium stagnace, což je zapříčiněno již dříve komunikovanými jevy, a to trvajícím dopadem růstu spotřební daně na pivo a pokračující chabou poptávkou v zahraničí,” komentoval dnes statistiky předseda Českého svazu pivovarů a sladoven František Šámal. Na tuzemský trh se navíc podle něj také letos dováží velké množství levných piv, zejména z Polska.

Zatímco spotřeba piva v lahvích a v sudech letos podle Veselého odpovídá úrovni roku 2010, tak naopak výstav piva v plechovkách se od ledna do července meziročně zvýšil o 21 procent. Ještě výraznější zvýšení pivovary hlásí v případě PET lahví. “Výstav piva distribuovaného v tomto stále populárnějším obalu se meziročně zvýšil o více než 79 procent,” uvedl Veselý.

Zájem o pivo v PET lahvích, jejichž rozmach začal v Česku v roce 2009, rychle roste. Zatímco v roce 2008 byl jejich podíl na prodejích takřka nulový, za loňský rok se už přiblížil třem procentům. Počet pivovarů, které nabízejí produkci v plastových lahvích, se proto zvyšuje. Letos do nich začala stáčet například domácí pivovarská dvojka, pivovary Staropramen, své nejprodávanější pivo Staropramen Světlý. Lídr trhu, Plzeňský Prazdroj, od dubna nově prodává v PET láhvi světlé výčepní pivo Velkopopovický Kozel. Přidal se například i hanušovický pivovar Holba.

Export piva do Německa, které je tradičně nejvýznamnějším importérem piva z České republiky, za prvních sedm měsíců letošního roku klesl meziročně o pět procent a do Švédska o více než třetinu. Výrazně naopak vzrostl vývoz českého piva na Slovensko, a to o 22 procent. “Z dalších významných importérů se jeví příznivě vývoz piva do Anglie a Ruska,” dodal Veselý.

Členské pivovary Českého svazu pivovarů a sladoven vyrobily v loňském roce 15,7 milionu hektolitrů piva, což bylo o 7,9 procenta méně než v roce 2009. Nejvíce klesla produkce výčepních piv, která byla bezmála o 13 procent meziročně nižší. Výstav členů Českého svazu pivovarů a sladoven představuje 84 procent veškeré tuzemské produkce piva.

Přestože v Česku již několik let klesá spotřeba piva, zůstávají Češi největšími pijáky pěnivého moku na světě. Loňský průměr na hlavu a rok dosahoval 134 litrů, což stále Čechy řadí na první místo před druhé Iry.