Sladkosti bez tajností

Většina výrobců sladkostí v Německu chce nejpozději do konce příštího roku uvádět obsah cukru, tuku a obsah kalorií svých výrobků. “Výrobci sladkostí sázejí na to, že pomocí dobrovolného značení výživových hodnot budou moci lépe informovat zákazníky,” uvedl Hans Strohmaier, ředitel svazu výrobců cukrovinek Sweet Global Networks. Detailní údaje o obsahu kalorií a tuku v balení a ve 100 gramech cukrovinky je podle Strohmaiera přehlednější než systém “semaforu”, jenž je používán ve Velké Británii. Tam dostávají produkty na základě obsahu červený, žlutý nebo zelený puntík. “Tento semaforový systém je nesmyslný, není podložen vědeckými argumenty a uvádí spotřebitele v omyl,” říká Strohmaier.