{{ post.post_title }}
{{ post.excerpt }}
Obohacování vitaminy je v potravinářství na ústupu – až na nápoje a mléčné výrobky. Přes 8 % výrobků v daných segmentech mělo uměle zvýšený obsah vitaminů. Coca-Cola představila Fantu s vitaminem C, Pepsi kontrovala nápojem 7UP s přídavkem vitaminu C a vápníku. Podle odborníků tak hlavní hráči reagují na změnu poptávky a pokoušejí se představit své nápoje jako zdravější a vhodné pro současný životní styl. Podle Davida Jaga, ředitele divize nových produktů společnosti Mintel Global, se podobný trend čeká i v segmentu mléčných výrobků. “Malé lahve a koncept tzv. denních dávek (např. Actimel od Danone pozn. red.) bude určitě získávat na popularitě, nabízí výrobcům zdroj inovací,” řekl Jago.
-map-