V Evropě se pije nejvíc vína ve Francii

Největšími konzumenty vína v Evropě jsou Francouzi v těsném závěsu s Italy, byť spotřeba tohoto nápoje v obou zemích stále klesá kvůli zdravotním obavám. Ze studie, jejíž výsledky dnes zveřejnila v Londýně britská nezávislá agentura pro průzkum trhu Datamonitor, rovněž vyplývá, že počet milovníků vína naopak vzrůstá v Británii a v Německu. V Česku se podle ministerstva zemědělství v posledních letech konzumace vína na osobu pozvolna zvyšuje, k francouzské úrovni se ale nepřibližuje ani zdaleka.
Obliba vína u Britů a Němců poroste i v dalších pěti letech, odhaduje Datamonitor.
Studie také konstatuje, že Evropané loni utratili za víno 86 miliard eur; na objem to představuje asi 13,5 miliardy litrů či 18 miliard láhví.
Ve Francii připadlo v roce 2003 na jednoho obyvatele 48,5 litru spotřebovaného vína, v Itálii jen o litr méně.
V ČR činila v letech 2003 až 2004 roční spotřeba na osobu více než 17 litrů, avšak za poslední roky pozvolna rostla; v letech 1994 až 1995 připadlo na jednoho obyvatele 15,4 litrů vína.
Odhady předpokládají, že zejména Italové se od vína odklánějí, protože v roce 2008 se očekává spotřeba “jen” 46,5 litru na osobu.
“V Itálii se upouští od pití vína během oběda, částečně kvůli zdraví a částečně proto, že konzumace alkoholu v poledne není společensky přijatelná,” tvrdí analytik John Band, který zprávu zpracoval.
Ze stejných důvodů zaznamenali v uplynulých pěti letech propad v konzumaci vína i ve Francii.
Ve Španělsku, kde se v roce 2003 vypilo 29,1 litru vína na osobu, se očekává stejná tendence.
V Itálii a ve Španělsku naproti tomu vzrůstá obliba piva – což se nedá říct o Británii, kde naopak odpadá zvyk dát si k obědu pár piv. Teď se v Británii prosazuje tendence nahradit pivo spíš sklenkou vína.
Zatímco v roce 1998 připadlo na jednoho Brita 14 litrů vína, loni to bylo o tři litry víc. Během stejné doby ale konzumace piva klesala tempem tří procent ročně. Datamonitor předpokládá, že obliba vína nadále poroste a v roce 2008 se v zemi spotřebuje 19,3 litru na hlavu.
Obdobná tendence je i v Německu: z nynějších 27,4 litru vína na obyvatele má spotřeba vzrůst na 28,4 litru.