Vyhlášeny výsledky soutěže Výrobek roku 2001

Redakce časopisu Food-Service vyhlásila výsledky druhého ročníku čtenářské ankety “Výrobek roku 2001”. V kategorii „Potraviny a nápoje“ zvítězila Vodka Absolut Mandrin.
Jestliže se jí v roce 2000 zúčastnilo 48 výrobků, pak v loňském roce jejich počet narostl přesně o 50 % a to na 72 výrobků. Zařazeny byly veškeré výrobky, které se v rubrice “Zajímavé výrobky na trhu” objevily ve vydáních od čísla 12/2000 do 9/2001. O výsledcích rozhodovaly skoro čtyři stovky čtenářů, které určovaly pořadí v 5 kategoriích.
První kategorie “Potraviny a nápoje” patřila mezi nejvíce vyrovnané. Z třiceti výrobků si prvenství odnesla Vodka Absolut Mandrin, v těsném závěsu se umístily Směsi aromatických čerstvých bylinek v oleji firmy Vitana. Shodného výsledku pak dosáhly Kořeněné americké brambory firmy Aviko a přípravek pro náhradu vajec Vajahit.
V kategorii “Vybavení gastronomických provozů” se o prvenství utkalo 17 výrobků. Nejvyššího počtu hlasů dosáhl zásobník na zmrzlinu Framec ICE 2 V. V kategorii “Gastronomická technika” si první místo odnesly myčky Winterhalter řady GS 600. V nové kategorii “Odborné publikace” se objevilo 8 knih a nejvíce hlasů obdržel Encyklopedický slovník a-k autora Jiřího Černého. Poslední kategorií byla “Hygiena”. Šlo o nejméně obsazenou kategorii, které se zúčastnily tři výrobky. Nejvyššího počtu hlasů tak získala přírodní mýdla společnosti Unilever.

-bob-